CHEIRINHO DE MATO

 

Caminhar pelo mato, sentindo o perfume das plantas e o murmurar da água de um regato, é maravilhoso. Especialmente para quem passou a infância numa pequena cidade do interior.

OUTONO, MOVIMENTO DE VERÃO

 

Imbé/RS

MOCOTÓ À BEIRA MAR

 

Os quiosques da praia de Imbé fecham quando termina a temporada de verão, quando o vento minuano, gelado como a água do mar, começa a soprar de sudoeste.

Reabrem só lá por dezembro, quando o clima convida para uma cervejinha com peixe frito à beira mar.

Mas a dona Conceição teve uma ideia: em vez de peixe frito com  cerveja, oferecer mocotó com vinho tinto. 

Deu certo: há 16 anos o Quiosque do Mineiro abre aos sábados, e a freguesia aparece, para comer um delicioso mocotó ou levar para casa.